入伏以來，我市的伏羊文化節(jié)紅紅火火，大家都喜歡在伏天喝一碗羊肉湯。但在高高興興歡聚一堂的時候，一定要警惕一種疾病，這就是布氏菌病。
布氏菌病是一種由布魯氏菌感染引起的人畜共患傳染病，人群對布魯氏菌普遍易感，特別獸醫(yī)、畜牧、屠宰、肉食品加工、皮毛加工的人員、動物科研人員等是感染該病的高危人群。隨著伏天到來，我市養(yǎng)羊、宰羊及羊肉食品加工的開展，這個疾病的患病率明顯增加。
布氏菌常見羊型、牛型、豬型、犬型等，可引起人類疾病。布魯氏菌病的傳染方式是動物傳染給人，但人和人之間、人向動物一般不傳染。該病傳染源主要是病畜，尤其是羊、牛和豬。
傳播途徑主要有三種：一是接觸病畜，主要是通過病畜的分泌物，如接產(chǎn)、擠奶等；二是經(jīng)消化道，如誤食病畜的肉品、奶品等；三是經(jīng)呼吸道，吸入布魯氏菌污染的塵?；驓馊苣z。
布氏病的潛伏期一般為1-3周，平均為2周。個別病例潛伏期更長。主要有以下臨床表現(xiàn)：
1.發(fā)熱：典型病例表現(xiàn)為波狀熱，常伴有寒戰(zhàn)、頭痛等癥狀，可見于各期患者。部分病例可表現(xiàn)為低熱和不規(guī)則熱型，且多發(fā)生在午后或夜間。
2.多汗：急性期病例出汗尤重，可濕透衣褲、被褥。
3.肌肉和關(guān)節(jié)疼痛：為全身肌肉和多發(fā)性、游走性大關(guān)節(jié)疼痛。部分慢性期病例還可有脊柱（腰椎為主）受累，表現(xiàn)為疼痛、畸形和功能障礙等。
4.乏力：幾乎全部病例都有此表現(xiàn)。
5.肝、脾及淋巴結(jié)腫大：多見于急性期病例。
6.其他并發(fā)癥：男性病例可伴有睪丸炎，女性病例可見卵巢炎；少數(shù)病例可有心、腎及神經(jīng)系統(tǒng)受累表現(xiàn)。
這個疾病可分為急性期（病程在6個月以內(nèi)）和慢性期：（病程超過6個月仍未痊愈）。
得了這種疾病，要求注意休息，補充營養(yǎng)，高熱量、多維生素、易消化飲食，維持水及電解質(zhì)平衡。高熱者可用物理方法降溫，持續(xù)不退者可用退熱劑等對癥治療。另外需要使用抗菌治療；治療原則為早期、聯(lián)合、足量、足療程用藥，必要時延長療程，以防止復發(fā)及慢性化。治療過程中還要注意監(jiān)測血常規(guī)、肝腎功能等。
如何預(yù)防布氏菌病？
從事相關(guān)職業(yè)人群應(yīng)從控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群等方面加強對本病的預(yù)防，具體措施包括：
1、對家畜采取“淘汰病畜，病畜、健康畜分群圈養(yǎng)，疫苗免疫”等防治措施，加強動物檢疫。
2、加強動物制品作業(yè)場所的消毒措施，如紫外燈照射、噴消毒劑。
3、對畜產(chǎn)品加工工具進行消毒處理，包括紫外燈照射、煮沸消毒、消毒劑浸泡等。
4、大力進行衛(wèi)生宣傳，加強人、畜糞便管理。保護水源，防止被病畜、病人的排泄物污染。
5、凡從事畜牧業(yè)的獸醫(yī)、飼養(yǎng)員、擠奶員、毛肉類和乳制品加工銷售人員、野生動物園的飼養(yǎng)人員，接觸畜牧流產(chǎn)物、排泄物等，要做好個人防護，如戴N95口罩、橡膠手套、穿工作服等。特別在處理羊只流產(chǎn)物過程中一定要做好個人防護。同時把流產(chǎn)羊只的排泄物深埋消毒處理。
對于我們普通民眾來說，目前尚沒有預(yù)防人類感染布魯氏菌病的疫苗，以下措施可以預(yù)防該病的發(fā)生和流行：
1、避免攝食未經(jīng)巴氏消毒奶制品
2、未經(jīng)巴氏消毒的奶制品，包括牛奶、奶酪、冰淇淋等，建議避免攝入。
3、避免進食生肉半熟肉等
特別提醒大家，60℃以上10-20分鐘可以殺死布魯氏菌，充分的烹調(diào)對預(yù)防布魯氏菌病十分重要。建議避免進食七分熟以下的牛排和豬排。
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